長(zhǎng)周期物料的預(yù)測(cè): 需求預(yù)測(cè)的一大難點(diǎn)
長(zhǎng)周期物料難以預(yù)測(cè),難以執(zhí)行,給我們帶來(lái)那么多的挑戰(zhàn),以至于人們對(duì)長(zhǎng)周期物料談虎色變,甚至對(duì)長(zhǎng)周期物料恨之入骨。其實(shí),一個(gè)行業(yè)的門檻,主要也是由這些長(zhǎng)周期物料決定的:在技術(shù)上它們提供了差異化優(yōu)勢(shì),在管理上它們把管理落后的企業(yè)排除在外。如果沒(méi)有那些長(zhǎng)周期物料,我們的日子只能更差:沒(méi)有長(zhǎng)周期物料,往往意味著入行門檻很低,競(jìng)爭(zhēng)白熱化,你經(jīng)受的便是紅海中的煎熬。餐飲行業(yè)就是典型的例子。越是有差異化優(yōu)勢(shì)的行業(yè),比如大型設(shè)備、多品種小批量行業(yè),長(zhǎng)周期物料越多。越是大批量行業(yè),長(zhǎng)周期物料的比例越小,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也越難以持久。
對(duì)于長(zhǎng)周期物料的預(yù)測(cè),最簡(jiǎn)單也是最直觀的方式就是建立成品預(yù)測(cè)后,通過(guò)運(yùn)行MRP,打開BOM,自動(dòng)生成物料層面的需求預(yù)測(cè)。比如在我們的問(wèn)卷調(diào)查中,有個(gè)讀者說(shuō),他們的銷售部門每月更新成品需求預(yù)測(cè),成品通過(guò)BOM拉動(dòng)材料預(yù)測(cè)。如果出現(xiàn)超過(guò)預(yù)測(cè)的情況,就要和供應(yīng)商協(xié)商壓縮周期。采購(gòu)會(huì)根據(jù)具體情況建立一定的安全庫(kù)存。
但問(wèn)題是,在很多情況下,成品層面的預(yù)測(cè)很難確定,定制化程度越高、供應(yīng)鏈周期越長(zhǎng),情況就越是如此。皮之不存,毛將焉附。所以,常見(jiàn)的替代方案呢,就是在長(zhǎng)周期物料層面獨(dú)立做需求計(jì)劃,這也是我們這里要探討的。
一位智能手機(jī)制造商的計(jì)劃人員說(shuō),他們的長(zhǎng)周期物料是通過(guò)銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃(S&OP)輸出,計(jì)劃委員會(huì)審核后做出來(lái)的。而典型的S&OP呢,則是由計(jì)劃主導(dǎo),協(xié)同銷售、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等職能。這是比較正式的做法。在管理粗放的企業(yè),有的說(shuō)由銷售負(fù)責(zé),根據(jù)銷售產(chǎn)品一年內(nèi)的預(yù)測(cè)需求,結(jié)合歷史消耗記錄制定,每月更新一次。還有的由物控、生產(chǎn)計(jì)劃、計(jì)劃+銷售+采購(gòu)一起討論等。
有的企業(yè)是由產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé)。比如有個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)周期物料主要集中在電子元器件上,因全球指定品牌和廠家,受國(guó)際市場(chǎng)需求和廠家產(chǎn)能影響,很多采購(gòu)周期長(zhǎng)達(dá)4-5月不等。預(yù)測(cè)主要來(lái)自上層產(chǎn)品的需求,一般由上層產(chǎn)品的產(chǎn)品經(jīng)理(負(fù)責(zé)該產(chǎn)品的研發(fā)、上市和維護(hù)等)負(fù)責(zé)提供。有的企業(yè)是市場(chǎng)和計(jì)劃共同決定(當(dāng)然,我們的經(jīng)驗(yàn)時(shí),如果“共同”負(fù)責(zé),那就是沒(méi)人負(fù)責(zé))。還有個(gè)企業(yè)是由計(jì)劃和采購(gòu)部門共同給出長(zhǎng)期預(yù)測(cè),同時(shí)讓供應(yīng)商也適量備庫(kù)存。還有個(gè)企業(yè)專門設(shè)立一個(gè)部門,叫CPMC,集中管理長(zhǎng)周期物料,基本每周都在和銷售回顧預(yù)測(cè)。
但不管是哪個(gè)部門做,企業(yè)都意識(shí)到長(zhǎng)周期物料的重要性,所以由最優(yōu)秀的員工來(lái)做。比如有個(gè)企業(yè)是由計(jì)劃科長(zhǎng)來(lái)做,每個(gè)月滾動(dòng)更新一次。有個(gè)企業(yè)由計(jì)劃部牽頭,與銷售、研發(fā)計(jì)提決策,貴重物料要求總經(jīng)理參與,每月更新,當(dāng)市場(chǎng)波動(dòng)大時(shí)每周更新。在一般的企業(yè),此類物料的計(jì)劃一般歸最有經(jīng)驗(yàn)、最資深的一兩個(gè)計(jì)劃員負(fù)責(zé),要說(shuō)壓力,是這幾個(gè)人在擔(dān)負(fù)著物料方面的最大壓力,不管是計(jì)劃、執(zhí)行,還是短缺、過(guò)剩。
一位職業(yè)人說(shuō)得好,長(zhǎng)周期物料的預(yù)測(cè)關(guān)鍵是端到端的思維,即貫通客戶端與供應(yīng)端,再回到客戶端,并不斷修正。這是產(chǎn)銷協(xié)同能力的絕對(duì)體現(xiàn),或者說(shuō)是制造型企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理水平的一個(gè)標(biāo)志。一般來(lái)說(shuō),長(zhǎng)周期物料是滾動(dòng)預(yù)測(cè),無(wú)論是借助IT系統(tǒng)還是Excel表單。在實(shí)踐中,他發(fā)現(xiàn)很多滾動(dòng)計(jì)劃的人容易糾結(jié),該填出12周或8周的只填上3、4周,其余格子都空著,理由是前端沒(méi)有給客戶訂單預(yù)測(cè),ERP算不出來(lái),他們也不敢隨便填。那時(shí)他會(huì)規(guī)定給計(jì)劃人員不許空格,要么填0要么填上其它數(shù)字,空格就是不作為。這是在解決“所有的預(yù)測(cè)都是錯(cuò)的,但有一個(gè)預(yù)測(cè)比沒(méi)有預(yù)測(cè)要好”,驅(qū)使供應(yīng)鏈人員盡責(zé)地去獲取與分析預(yù)測(cè)。
還有一位職業(yè)經(jīng)理人說(shuō),長(zhǎng)周期物料是產(chǎn)銷協(xié)同痛點(diǎn)。在他看來(lái),首先要明確長(zhǎng)周期物料對(duì)應(yīng)的成品,是MTS還是MTO模式。在按庫(kù)存生產(chǎn)(MTS)下,成品庫(kù)存可以作為緩沖,應(yīng)對(duì)長(zhǎng)周期物料的預(yù)測(cè)不準(zhǔn)。對(duì)于MTS的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),需求相對(duì)穩(wěn)定,長(zhǎng)周期物料的預(yù)測(cè)也相對(duì)較連續(xù),供應(yīng)渠道的不同階段都有庫(kù)存,可以通過(guò)趕工加急等方式,更快驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈響應(yīng)來(lái)彌補(bǔ)預(yù)測(cè)的不足。
對(duì)于按訂單生產(chǎn)(MTO)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),長(zhǎng)周期物料就更難對(duì)付。在這位職業(yè)經(jīng)理人看來(lái),有兩類方案可供考量。其一,對(duì)預(yù)測(cè)進(jìn)行KPI考核,以提高預(yù)測(cè)質(zhì)量,但這也只是一定程度上的改善。其二,把長(zhǎng)周期層層剝開,在成品、半成品等環(huán)節(jié)建一定的柔性庫(kù)存,推拉結(jié)合,優(yōu)化組合庫(kù)存和運(yùn)營(yíng)成本,以便在訂單大幅波動(dòng)后,仍能快速拉動(dòng)響應(yīng)。
這位職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)為,推拉結(jié)合的決策很難。一是涉及到供應(yīng)鏈利益和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)——鏈主企業(yè)習(xí)慣于利益最大化上游,風(fēng)險(xiǎn)最大化下游,不愿承擔(dān)推拉結(jié)合處半成品庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn);二是此類庫(kù)存的建立也要基于預(yù)測(cè),而這正是我們所欠缺的——這要求對(duì)產(chǎn)品的歷史銷售數(shù)據(jù)有清晰的掌控,比如識(shí)別、糾正由于缺料扭曲了的銷量,同時(shí)要熟悉后續(xù)的市場(chǎng)整體走勢(shì)、份額規(guī)劃、可能的促銷政策、季節(jié)因素、產(chǎn)品的技術(shù)切換等。最關(guān)鍵,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要理解柔性和快速響應(yīng)的代價(jià),那就是相應(yīng)的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于長(zhǎng)周期物料的預(yù)測(cè),作為采購(gòu)方,有所作為比無(wú)所作為要重要。就如一位職業(yè)經(jīng)理人所說(shuō),放手不管,由供應(yīng)商做自己搗鼓預(yù)測(cè),預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度只能更差,因?yàn)楣?yīng)商更加遠(yuǎn)離需求。到頭來(lái)難以保證供應(yīng),雙方關(guān)系破裂的可能性大。相反,作為采購(gòu)方,你得有所作為,制定需求預(yù)測(cè),與供應(yīng)商溝通、協(xié)作。比如采購(gòu)方盡其所能,給供應(yīng)商提供26周+3個(gè)月的預(yù)測(cè),其中前13周目標(biāo)是80%的準(zhǔn)確度,13周到26周是80%到150%的準(zhǔn)確度,3個(gè)月的數(shù)據(jù)則多為拍腦殼的,僅供參考。每個(gè)月結(jié)束后,對(duì)比前13周的數(shù)據(jù)差異,達(dá)成內(nèi)部一致意見(jiàn),調(diào)整預(yù)測(cè),并和供應(yīng)商溝通。
這位經(jīng)理人還強(qiáng)調(diào),針對(duì)具體的預(yù)測(cè),要落實(shí)到供應(yīng)商的下級(jí)供應(yīng)商,比如毛坯的原材料、過(guò)程庫(kù)存和成品庫(kù)存等,并和下級(jí)供應(yīng)商的老板溝通,關(guān)鍵
是展示未來(lái)以獲得支持。在執(zhí)行層面,每天的訂單交貨是必須逐行落實(shí),保證在途庫(kù)存按期到達(dá),提高工單中的物料齊套率。最后,如果有設(shè)計(jì)變更,一定要非常小心地管理,維護(hù)供應(yīng)商的正當(dāng)利益。
總的來(lái)說(shuō),長(zhǎng)周期物料集中體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的三道防線思想:(1)所有的預(yù)測(cè)都是錯(cuò)的,但有個(gè)預(yù)測(cè)比沒(méi)有預(yù)測(cè)強(qiáng)——長(zhǎng)周期物料必須由預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng),以準(zhǔn)備產(chǎn)能、原材料等,沒(méi)有預(yù)測(cè),供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)就自己整出個(gè)預(yù)測(cè),結(jié)果陷入多重預(yù)測(cè)的困境;(2)需求預(yù)測(cè)錯(cuò)了,設(shè)立安全庫(kù)存來(lái)應(yīng)對(duì),包括過(guò)程庫(kù)存;(3)需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存計(jì)劃的先天不足,需要執(zhí)行來(lái)彌補(bǔ),比如適當(dāng)集中采購(gòu)額,整合供應(yīng)商把自己做成大客戶,以有效驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商響應(yīng);提前與供應(yīng)商商定取消訂單的條件(比如提前13周可免費(fèi)取消,提前8周支付x%的價(jià)錢,提前4周支付有y%的價(jià)錢等)。
一個(gè)很關(guān)鍵的因素是,在這次的問(wèn)卷調(diào)查中沒(méi)有被提及,就是標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、通用化設(shè)計(jì),控制多樣化設(shè)計(jì),降低產(chǎn)品的復(fù)雜度,降低長(zhǎng)周期物料的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),以便更好地建立推拉結(jié)合點(diǎn),把庫(kù)存往需求點(diǎn)推,這能夠從根本上解決問(wèn)題。