編者按：作為領(lǐng)先的金屬檢測(cè)技術(shù)專家，METTLER-TOLEDO SAFELINE 推出了非常全面的 64 頁(yè)金屬檢測(cè)指南，專門用來(lái)幫助全球食品生產(chǎn)行業(yè)和制藥行業(yè)。 METTLER-TOLEDO SAFELINE 發(fā)布權(quán)威指南，用以建立一種有效的金屬檢測(cè)機(jī)制 。該指南名為《減少金屬污染 － 建立一種有效的機(jī)制》，它取代了 SAFELINE 原有的《減少金屬污染指南》（在行業(yè)中稱為“紅皮書”）－ 該文件曾被食品和制藥領(lǐng)域廣泛視為“必讀之物”。與原有文件所涵蓋的信息相比，這個(gè)最新文件提供的信息具有更高水平，它經(jīng)過(guò)了重大更新，體現(xiàn)了當(dāng)前的想法，而且完全免費(fèi)。 邏輯形式 該指南描述清晰，排版合理，備有實(shí)用的圖解、圖表和插圖，對(duì)創(chuàng)建、實(shí)施和維護(hù)有效的金屬污染系統(tǒng)必須考慮的各個(gè)方面，本指南都做了詳細(xì)說(shuō)明。在整個(gè)文件中，頁(yè)邊空白處的注解提醒讀者注意特別重要的事項(xiàng)，同時(shí)清晰的符號(hào)則指明最佳經(jīng)驗(yàn)、可能導(dǎo)致錯(cuò)誤操作的做法，以及應(yīng)生成的報(bào)告以便證明金屬檢測(cè)機(jī)制的有效運(yùn)行。此外，還有足夠的空間供用戶本人作筆記。 重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域 METTLER-TOLEDO SAFELINE 的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理 Neil Giles 談到，¡°大多數(shù)制造商與加工商將在食品與制藥業(yè)中采用金屬檢測(cè)系統(tǒng)視為有效品質(zhì)機(jī)制中的核心環(huán)節(jié)。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)上，新立法出臺(tái)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)日趨嚴(yán)格、監(jiān)管機(jī)構(gòu)的管理范圍不斷擴(kuò)大，這一切都表明建立一種有效的金屬檢測(cè)機(jī)制的重要性逐漸提高?！? 全面的金屬檢測(cè)體系 “這就是說(shuō)，”他繼續(xù)談到，“僅安裝金屬探測(cè)器未必可以保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品不含金屬。要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，必須將這些探測(cè)器組成一個(gè)全面的金屬檢測(cè)機(jī)制。在該指南推出之時(shí)，我們已確保制造商了解組建此類機(jī)制所必需的信息。有效的金屬檢測(cè)策略能夠防止產(chǎn)品故障和召回，有助于維護(hù)供應(yīng)商努力獲得的資信狀況，并可降低總運(yùn)營(yíng)成本。在遇到法律索賠的情況時(shí)，它還能提供證據(jù)證明在制造過(guò)程中已經(jīng)應(yīng)用了合理的預(yù)防措施和謹(jǐn)慎處理。” 頗有價(jià)值的見(jiàn)解 METTLER-TOLEDO SAFELINE 指南不僅為關(guān)系到食品安全的金屬檢測(cè)解決方案提出了權(quán)威的參照標(biāo)準(zhǔn)，還針對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)施中金屬檢測(cè)的方方面面，從基本原理到實(shí)施全面的金屬檢測(cè)解決方案，都給出了頗有價(jià)值的見(jiàn)解。 一至四章概述金屬探測(cè)器的工作原理，解釋重要的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，對(duì)可能限制設(shè)備性能的因素以及金屬探測(cè)器與有效的排斥系統(tǒng)集成提出了見(jiàn)解。 其余章節(jié)全面介紹如何構(gòu)建高效機(jī)制的詳細(xì)情況。所涵蓋的問(wèn)題包括金屬檢測(cè)的原因、預(yù)防污染、在生產(chǎn)設(shè)施中選擇控制點(diǎn)、了解運(yùn)行的靈敏度，以及安裝和試運(yùn)行。 最后，本指南說(shuō)明設(shè)備測(cè)試和驗(yàn)證程序要素的相關(guān)信息。這些主題包括：如何執(zhí)行測(cè)試、可疑產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的正確處理、數(shù)據(jù)分析和通過(guò)電子方式采集企業(yè)管理信息系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)。 要索取免費(fèi)的《減少金屬污染 － 建立一種有效機(jī)制》副本，請(qǐng)?jiān)L問(wèn) www.mt.com/mdguide. 要獲得更多的新聞信息，請(qǐng)聯(lián)系： 梅特勒-托利多 地址：上海市桂平路589號(hào) 電話：02164850435 電子郵件：PIElead.Cs@mt.com