隨著中國的日益開放，我國的食品包裝機械也將進一步打開國際市場，在市場中所占的比例也越來越重。但是在高速發(fā)展的背后，也還存在一些問題，尤其是我國的食品包裝機械市場標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系還不健全，有待進一步加強。專家建議，要加快產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，及時跟蹤和掌握國外先進標(biāo)準(zhǔn)情況，加快完善國家標(biāo)準(zhǔn)。

食品包裝機械發(fā)展良好

食品和包裝機械行業(yè)作為食品工業(yè)提供裝備的工業(yè)，形成于20世紀(jì)70年代末與80年代初，經(jīng)過80年代的快速發(fā)展，90年代的高速增長，通過引進、消化吸取、國產(chǎn)化生產(chǎn)，目前已進入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級、提高創(chuàng)新能力的關(guān)鍵時期。

2013年7月份，食品包裝機械行業(yè)當(dāng)月實現(xiàn)出口交貨值5.0億元，同比增速增長9.82%，環(huán)比下滑35.88%，環(huán)比下滑幅度較大。1-7月份，食品包裝機械行業(yè)累計實現(xiàn)出口交貨值35.16億元，累計同比增速為8.73%，出口保持平穩(wěn)較快的增速。

近8年來，我國食品和包裝機械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品銷售收入等各項指標(biāo)直線上升，每年以平均18%的速度增長。從2008年下半年開始，雖然受國際金融危機的影響，但我國食品和包裝機械制造行業(yè)仍然保持了逆勢上揚的態(tài)勢。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)提高

專家認為：我國包裝業(yè)市場巨大，發(fā)展前景廣闊。但是，因為我國包裝裝備行業(yè)的局限，我國是包裝大國，卻不是包裝強國。體現(xiàn)在我國包裝裝備業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與國外存在很大的差距。

對我國包裝業(yè)的發(fā)展影響很大。經(jīng)濟全球化的迅速發(fā)展，使得我國迫切需要以國際化的視野，學(xué)習(xí)國外先進標(biāo)準(zhǔn)，盡快與國外標(biāo)準(zhǔn)接軌。全世界現(xiàn)在有數(shù)以萬計的標(biāo)準(zhǔn)化文件，主要標(biāo)準(zhǔn)包括五大類基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、制造工藝標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)、過程管理標(biāo)準(zhǔn)，我國應(yīng)當(dāng)從中吸取有益于中國包裝裝備工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推進、有益于提升我國印刷裝備制造企業(yè)科學(xué)管理水平、參與國際分工協(xié)作水平和發(fā)展高新技術(shù)水平的標(biāo)準(zhǔn)。

對于這五項基本標(biāo)準(zhǔn)，可以采取部分采用國外先進產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備工業(yè)門檻，借鑒采用國外先進工藝標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備工業(yè)效益，大力采用國外先進質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備產(chǎn)品可靠性，合理采用國外先進檢測標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備工業(yè)數(shù)字化管理，科學(xué)采用國外先進過程標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備從業(yè)水平，隨著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn).質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)和過程標(biāo)準(zhǔn)的有效推行，必然有效提升中國包裝裝備工業(yè)。

積極開展標(biāo)準(zhǔn)化工作

實踐證明：沒有高標(biāo)準(zhǔn)，就沒有大品牌。不僅要瞄準(zhǔn)國內(nèi)先進標(biāo)準(zhǔn)進行“對標(biāo)”，而且更要瞄準(zhǔn)國際通行規(guī)則進行“接軌”。當(dāng)前首要的任務(wù)：

一是積極推進食品和包裝機械標(biāo)準(zhǔn)化工作。按照市場發(fā)展需求，完善食品和包裝機械基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)等，提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量和質(zhì)量。計劃與機械工業(yè)食品機械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、全國食品包裝機械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會進行合作，重點安排行業(yè)會員單位和重點骨干企業(yè)的重點產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)，組織行業(yè)力量開展標(biāo)準(zhǔn)化工作。

二是積極采用國外先進標(biāo)準(zhǔn)。在科學(xué)研究和新產(chǎn)品設(shè)計中，鼓勵采用ISO系列標(biāo)準(zhǔn)、EN系列標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)達國家的先進標(biāo)準(zhǔn)，推進食品和包裝機械更多的技術(shù)裝備符合安全衛(wèi)生、節(jié)能減排、環(huán)境保護等國際慣例。

三是加強先進標(biāo)準(zhǔn)的實施和推廣力度。篩選對企業(yè)的技術(shù)和產(chǎn)品有重要提升作用的標(biāo)準(zhǔn)，通過培訓(xùn)班、技術(shù)講座等形式組織企業(yè)進行宣貫，以提升企業(yè)的科研設(shè)計水平和產(chǎn)品的技術(shù)含量。