食品工業(yè)產(chǎn)品需要包裝，包裝印刷的好壞直接影響到食品工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。食品包裝雖然不能決定食品內(nèi)在質(zhì)量，但良好的包裝可以保證和延長(zhǎng)食品的質(zhì)量和生命，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，方便攜帶、運(yùn)輸。優(yōu)秀的包裝更可以為產(chǎn)品贏得聲譽(yù)，樹(shù)立品牌，防止假冒偽劣，為消費(fèi)者選擇商品提供方便。隨著食品工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整和產(chǎn)品的升級(jí)、更新?lián)Q代，相應(yīng)地對(duì)包裝裝潢印刷和包裝形象要求更高。

現(xiàn)代消費(fèi)者追求食品口味的豐富性，食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，多元化、具有多種切換功能，能適應(yīng)多種包材和模具更換的包裝機(jī)才能夠適應(yīng)市場(chǎng)的需求。我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)飛速發(fā)展，但相比國(guó)外產(chǎn)品仍存在著20年的技術(shù)差距。主要表現(xiàn)為單機(jī)多，成套少；主機(jī)多，輔機(jī)少；技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少；通用機(jī)型多，特殊要求、特殊物料加工的機(jī)型少等方面的短板。

而世界先進(jìn)包裝機(jī)械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢(shì)頭，生產(chǎn)的高效率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術(shù)實(shí)用化、智能化已成趨勢(shì)，這也應(yīng)該是我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)的主流發(fā)展方向。

目前，食品包裝機(jī)械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。為滿(mǎn)足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來(lái)食品包裝機(jī)械要求能夠進(jìn)行高速生產(chǎn)。同時(shí)對(duì)一些產(chǎn)品，還要求包裝機(jī)械和生產(chǎn)機(jī)械相銜接，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。所以在承受著巨大的發(fā)展要壓力的同時(shí)，我國(guó)的食品包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)也是不斷推出新品，搶占市場(chǎng)。

直線式無(wú)菌型塑瓶灌裝擰蓋機(jī)已進(jìn)入最終無(wú)菌論證階段，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)直線式無(wú)菌冷灌技術(shù)的空白，該設(shè)備適合中性、酸性液體食品的瓶裝無(wú)菌包裝，采用了先進(jìn)的干法滅菌技術(shù)、直線步進(jìn)式設(shè)備架構(gòu)和較小體積的無(wú)菌艙，設(shè)備的安全性、穩(wěn)定性大幅提高，運(yùn)行能耗大幅降低。

全自動(dòng)連續(xù)式殺菌釜，克服了現(xiàn)有的各種類(lèi)型殺菌釜（上噴淋式殺菌釜、側(cè)噴淋式殺菌釜等）間斷性分批殺菌的缺陷，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)式殺菌釜的設(shè)計(jì)生產(chǎn)新理念。獲國(guó)家發(fā)明和實(shí)用新型專(zhuān)利，設(shè)計(jì)的殺菌釜總體結(jié)構(gòu)有創(chuàng)新性，其技術(shù)處于國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品領(lǐng)先水平。

應(yīng)用航空技術(shù)在罐體兩頭設(shè)置了過(guò)渡艙，使殺菌籠盤(pán)在進(jìn)、出罐體時(shí)保持罐體內(nèi)壓力穩(wěn)定，將殺菌籠盤(pán)的軌跡設(shè)計(jì)成一條曲回的折線，延長(zhǎng)了籠盤(pán)在罐體內(nèi)的行走距離，保證了殺菌所需時(shí)間，且可調(diào)。產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、生產(chǎn)速度快、殺菌效果好、降低能耗、噪聲低等優(yōu)點(diǎn)。

智能化面條成套生產(chǎn)線由真空和面系統(tǒng)、自動(dòng)定量加水系統(tǒng)、面粉熟化系統(tǒng)、面帶成形系統(tǒng)、多道軋延系統(tǒng)和面條切出系統(tǒng)組成。根據(jù)鮮面、半干面的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，真空和面系統(tǒng)可提高和面質(zhì)量，使面粉與水均勻結(jié)合，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)好，熟化系統(tǒng)保證和好的面粒先進(jìn)先出，保證面粒熟化時(shí)間一致；多組波紋輥的連續(xù)壓延，進(jìn)一步提高了面條的質(zhì)量，使生產(chǎn)出的面條口感更佳；采用光電控制系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高，既可每組壓輥單動(dòng)，也可整套生產(chǎn)線連動(dòng)進(jìn)行集中控制，整套生產(chǎn)線由一人操作即可完成流程。適用于中高檔鮮面、半干面的生產(chǎn)工廠以及餐飲連鎖、超市配送的供應(yīng)企業(yè)。

智能化包裝生產(chǎn)線，速度≥10000卷/小時(shí)、100%無(wú)數(shù)差。包含自動(dòng)塑封機(jī)、自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)、自動(dòng)開(kāi)箱機(jī)、機(jī)械手自動(dòng)裝箱機(jī)、自動(dòng)封箱機(jī)、自動(dòng)捆扎機(jī)、機(jī)器人碼垛機(jī)等。通過(guò)產(chǎn)品的參數(shù)、重量、數(shù)量、質(zhì)量等原始數(shù)據(jù)采集，實(shí)現(xiàn)了存貯、分類(lèi)，不合格品自動(dòng)剔除并作記錄，生產(chǎn)數(shù)字化管理，并可連接工廠ERP系統(tǒng)，最終生成生產(chǎn)報(bào)表。每道工序結(jié)束后都需檢重，確保產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)數(shù)值差錯(cuò)。

生產(chǎn)線控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程診斷與維護(hù)，和現(xiàn)場(chǎng)攝像監(jiān)控系統(tǒng)可連接工廠局域網(wǎng)或以太網(wǎng)系統(tǒng)，管理者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程登陸，了解生產(chǎn)進(jìn)度；技術(shù)員可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程登陸對(duì)設(shè)備進(jìn)行診斷、排除故障、對(duì)參數(shù)或數(shù)據(jù)進(jìn)行配制、對(duì)控制程序進(jìn)行遠(yuǎn)程升級(jí)等操作；通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)總線分布系統(tǒng)的應(yīng)用，可以隨時(shí)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行擴(kuò)展或提升；使用圖像識(shí)別系統(tǒng)可自動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量判斷。

我們知道，全面提高食品包裝機(jī)械技術(shù)水平，才能基本滿(mǎn)足我國(guó)食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。PPzhan小編大膽預(yù)測(cè)，到2015年，我國(guó)進(jìn)口食品包裝機(jī)械的國(guó)產(chǎn)化率將明顯提高，國(guó)產(chǎn)食品包裝機(jī)械總體技術(shù)裝備水平將明顯上升，并最終走上國(guó)際舞臺(tái)成為主角！