目前，記者從食品包裝機(jī)械行業(yè)獲悉，我國(guó)飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設(shè)備方面國(guó)內(nèi)產(chǎn)品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設(shè)備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇，而在PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶、金屬罐還有利樂(lè)包方面，飲料企業(yè)的包裝生產(chǎn)線基本上是引進(jìn)設(shè)備的天下。其中，PET塑料瓶正在越來(lái)越多地應(yīng)用于液態(tài)食品包裝，國(guó)內(nèi)企業(yè)在此領(lǐng)域也取得了可喜的突破。 　　PET瓶應(yīng)用前景廣闊 　　中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)的一份分析報(bào)告指出，從上世紀(jì)80年代開始，我國(guó)每年都要進(jìn)口大量的飲料和啤酒包裝機(jī)械，引進(jìn)的勢(shì)頭至今仍是有增無(wú)減。這些機(jī)械大多是高速自動(dòng)化生產(chǎn)線，可靠性強(qiáng)，產(chǎn)量高，部分設(shè)備是目前最為先進(jìn)的機(jī)型。同時(shí)，中國(guó)包裝機(jī)械的生產(chǎn)也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，部分灌裝、封口一體化設(shè)備已經(jīng)達(dá)到較高水平，包括塑料飲料瓶、無(wú)菌包裝成型設(shè)備和貼標(biāo)機(jī)在內(nèi)的包裝生產(chǎn)線水平也得到了提升，已可以滿足中型企業(yè)的需要，部分已經(jīng)可以替代進(jìn)口設(shè)備，并且出口量逐年提高。瓶裝水目前占中國(guó)飲料的市場(chǎng)份額較大，瓶裝水包裝與碳酸飲料包裝一樣，要求相對(duì)較低，國(guó)內(nèi)設(shè)備有很大的發(fā)展空間。 　　據(jù)了解，近年來(lái)PET塑料瓶被越來(lái)越多地應(yīng)用到液態(tài)食品包裝領(lǐng)域。PET瓶所具有的容量大、輕便、易攜、可冷藏、堅(jiān)固、可回收等特點(diǎn)擴(kuò)大了其在液態(tài)食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用范圍。以飲料行業(yè)為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球每年用于飲料瓶的PET消費(fèi)量為1000多萬(wàn)噸,其產(chǎn)量和消費(fèi)量正以每年10%～19%的速度增長(zhǎng)。PET瓶吹拉技術(shù)應(yīng)用行業(yè)廣泛，PET瓶應(yīng)用在啤酒、飲料和調(diào)味品的熱灌裝、亞熱灌裝技術(shù)以及現(xiàn)在流行的PET無(wú)菌冷灌裝技術(shù)推動(dòng)了全球PET瓶裝飲料的蓬勃發(fā)展，成為繼玻璃瓶、無(wú)菌紙盒、復(fù)合包裝等包裝形式后，最成功的一項(xiàng)包裝材料革命。 　　有待推廣改造 　　我國(guó)在推廣使用PET瓶方面雖然剛剛起步，但是生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品已經(jīng)比較成熟，并且在小規(guī)模范圍內(nèi)開始應(yīng)用。 　　據(jù)悉，珠海中富的PET塑料啤酒瓶是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)注塑設(shè)備、通過(guò)優(yōu)化原料、優(yōu)化瓶坯設(shè)計(jì)、優(yōu)化共注射技術(shù)和吹瓶技術(shù)等制造技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的。該P(yáng)ET啤酒瓶為三層隔氧結(jié)構(gòu)，具有高阻隔性、耐熱性、耐壓性、避光與透明、符合巴氏殺菌工藝要求等特點(diǎn)，使PET瓶灌裝啤酒在保存期內(nèi)風(fēng)味良好，保鮮期達(dá)100天。有關(guān)資料顯示，我國(guó)的其他一些塑料廠如上海紫江、浙江黃巖三發(fā)塑料、福建廈門華科茂、臺(tái)灣塑膠工業(yè)等也都成功開發(fā)出了塑料啤酒瓶。青島啤酒、石家莊三九啤酒、珠海啤酒廠等我國(guó)幾家少數(shù)啤酒廠已經(jīng)開始使用PET塑料啤酒瓶。 　　中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)肖德潤(rùn)曾經(jīng)表示，盡管我國(guó)在使用塑料啤酒瓶方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但是目前市場(chǎng)上的占有率很低，還不能形成氣候。要想盡快推廣塑料啤酒瓶，除了要不斷完善塑料啤酒瓶的性能、降低成本外，還要減少塑料瓶灌裝線的投資，盡量對(duì)現(xiàn)有的玻璃啤酒瓶灌裝生產(chǎn)線進(jìn)行改造，使之不需重新引進(jìn)設(shè)備就可以將玻璃瓶變成塑料瓶進(jìn)行灌裝。 　　業(yè)內(nèi)專家建議，對(duì)現(xiàn)有的玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線的改造可以從以下幾方面著手： 　　聚酯瓶不能抽真空，可以采用二氧化碳置換空氣的辦法控制灌裝過(guò)程中的氧氣滲入的問(wèn)題。聚酯瓶傳送不能像玻璃瓶以瓶底定位，只能利用對(duì)瓶頸的夾緊定位的方法。長(zhǎng)距離的傳送可以利用空氣輸送，效率高定位準(zhǔn)。如采用馬口鐵皇冠蓋封口，壓蓋模具要更換。其他的如巴氏滅菌不需改變。 　　肖德潤(rùn)表示，塑料啤酒瓶的推廣應(yīng)用，可以實(shí)現(xiàn)像飲料包裝那樣的6瓶熱收縮包裝，4瓶或者2瓶的攜帶型包裝，容量也可以從330毫升到2000毫升不等。大的塑料瓶裝鮮啤酒降低了包裝成本，適于家庭和農(nóng)村消費(fèi)，還可以防止假冒散裝的鮮啤酒流入市場(chǎng)。小包裝塑料瓶適于高檔消費(fèi)，在飯店、賓館、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所和朋友聚會(huì)上使用起來(lái)比較方便。 　　專家認(rèn)為，隨著我國(guó)塑料啤酒瓶的生產(chǎn)、流通、使用、回收系統(tǒng)的不斷完善，聚酯瓶這種節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生安全的新型包裝將成為未來(lái)中國(guó)啤酒包裝的主流。